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きむくまカレー
「 "普段" なカレーと甘いもの 」
カレー担当 くまのひでのぶ
甘いものとドリンク担当 くまのみお
夫婦ふたりで一緒に、
各地のさまざまな場所へ出店。
「 日々ずっとそこにあるカレー屋 」
をコンセプトに、間借りカフェや
イベント出店をベースに活動。
〈 きむくまカレーのこれまで 〉
2015年9月 東京都国立市にあった "○ミ" にて
「kimu kuma curry pan」としてイベントを開催したのがはじまり。
2016年より、渋谷から西荻窪、吉祥寺へと移転した
"クワランカカフェ" のシェアカフェで、
「きむくまカレー」として定期的に出店をスタート。
その後は、国立市谷保の "HOMEBASE" 、
国分寺市 "お酒と肴 くうふく" など、
お店の間借りや
シェアキッチンでの出店をベースに、活動を続ける。
2018年6月、今現在も度々出店させていただいている、
東京都あきる野市の "真木テキスタイルスタジオ" の定期開催のイベントにて
ランチ出店をはじめる。
2020年8月、岐阜県高山市への移住をきっかけに
活動の拠点を飛騨地域に移すも、
東京でのカレー出店も引き続き継続中。
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